Fırında Pratik Ekmek Tarifi

193
Fırında Pratik Ekmek Tarifi
Aktardanal

Malzemeler

1 çay bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım paket maya
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı çörek otu (İsteğe bağlı)

1 çay bardağı sıcak suyla maya karıştırılır. Mayalanması için 10 dakika bekletilir. Sonrasında sütü ilave edilir. 4 bardak un tuz, çörek otu ilave edilip stand mikser yardımıyla beş dakika karıştırılır. Daha sonrasında yağlanmış ekmek kalıbına dökülüp hamur harcı mayalanması için iki saat bekletilir.

Öncesinden ısıtılmış 180 aşama fırında üstü kızarana kadar 25-30 dakika pişirilir. Ekmeği pişince fırından çıkarıp üstüne tek kat olacak şekilde bez örtüyoruz. Aksi taktirde yüzeyi sertleşecektir. Bu şekilde bir saat kadar dinlendirildiğinde tüketilmeye hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Aktardanal

Bir cevap yazın

Warez Php Scriptler
Null Community
Php Script İndir